3月22日上午，淮南市市场监督管理局餐饮科张曼玲、韩茜茜等一行五人来我校食堂开展校园食品安全专项执法检查，餐饮管理中心负责人及相关同志等陪同检查。

检查过程中，执法人员对食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等重要环节进行详细检查，对原料采购的索证及验收、食品加工贮存、从业人员岗位培训、留样记录、设施设备运转等情况进行安全隐患排查，并就肉、蛋、菜等农副产品的农残情况进行了随机采样和快速检测，经检测抽检的农副产品均没有农残超标的情况。检查人员对餐饮管理中心的食品安全工作给予肯定，同时对在检查中发现的问题也提出了明确的整改要求。

下一步，餐饮管理中心将按照检查组的意见和建议，进一步落实学校食品安全主体责任，加强食品安全监管，为全校师生提供更加优质安全的餐饮服务。